光头老阎 发表于 2019-5-27 09:44:28

大鸟 发表于 2019-5-27 08:21
请问你用多大的蒸馏工具

55升的蒸锅

别碰我你走开 发表于 2019-5-28 13:38:41

现任桃花岛主 发表于 2019-5-26 01:49
这个解释起来有点复杂。和酒曲的菌种有主要关系,好的酒曲菌种好,糖化会在38以上待很久,老箱的特征就是 ...

叶师傅你什么酒曲?私人酒曲?不超40一般问题不大

山东新泰力源 发表于 2019-5-28 14:58:41

老师们说的都是经验,学习了.
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