酿酒的猫 发表于 2019-6-3 10:29:21

生料能酿多种粮食吗？

生料能多粮吗？

hglcr 发表于 2019-6-3 10:35:32

糟蹋粮食，不建议做。

coolbreeze19 发表于 2019-6-3 14:46:44

可以做多粮。

光头老阎 发表于 2019-6-3 14:48:48

自酿，可以非常任性的。想怎么做都可以

但是，多粮，生料真的太浪费粮食了

coolbreeze19 发表于 2019-6-3 14:54:20

生料酿酒建议做米酒，一次不要做太多粮食，用20升以内的瓶子做，投料拌曲后，直接密闭，放置3个月以上，口感很不错。不比熟料米酒差。

qtzxcyl 发表于 2019-6-3 15:04:20

hglcr 发表于 2019-6-3 10:35
糟蹋粮食，不建议做。

偏激偏激。

hglcr 发表于 2019-6-3 15:14:49

qtzxcyl 发表于 2019-6-3 15:04
偏激偏激。

有人说生料酒酿是给仇人喝的，话虽重了些，却不无道理。

现任桃花岛主 发表于 2019-6-3 15:23:34

qtzxcyl 发表于 2019-6-3 16:21:24

现任桃花岛主 发表于 2019-6-3 15:23
李哥。这事吧。优点还是有一些的，比如短平快，成本低。生料我记得我最后一次做，是半小时全部搞定了 ...

我还留有一些未蒸馏的酒糟，准备2个月后加入到生料酒中，再过一个月产香会不会增加一些？

现任桃花岛主 发表于 2019-6-3 16:32:20

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