钦弓A 发表于 2019-11-19 09:45:27

我的酒从来不煎,现在有5年前的酒20斤,前年的也还60斤。今年酿酒用掉了70斤去年的陈酒(当水重酿),得酒200斤。每年做100糯米的酒,今年吃去年的,以此内推。有多的酒就陈下来,准备搞个200斤放上10年。有的朋友的酒老放不了多久,是东西少了馋!留不住。多做点不就成了。做10斤是做,100斤还是做。:lol

钦弓A 发表于 2019-11-19 09:49:14

当然我的酒是重酿了再重酿的,吃酒的人都说有40度。:lol

广西小潘 发表于 2020-2-21 13:34:26

钦弓A 发表于 2019-11-19 09:49
当然我的酒是重酿了再重酿的,吃酒的人都说有40度。

老哥 你的重酿是做的什么酒?

钦弓A 发表于 2020-2-21 15:34:31

广西小潘 发表于 2020-2-21 13:34
老哥 你的重酿是做的什么酒?

好吃就行,也不知叫啥名,最先是酿青红酒,以后是混入黄酒里重酿再重酿。就叫重酿酒吧!:handshake
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