八仙桌 发表于 2019-7-19 14:57:40

负压蒸馏技术能否运用到白酒蒸馏中？

   以前接触到中药厂提取中药制剂时采用负压蒸馏技术，每小时可以蒸馏数吨水，刚才百度了一下负压蒸馏，发来请世界水手、雨也燃等动手超人参考一下，是否可以将负压蒸馏技术运用到白酒蒸馏中去，是否能节能提效。

先抛块砖

现任桃花岛主 发表于 2019-7-19 15:17:47

光头老阎 发表于 2019-7-19 17:37:24

先上爱学术找了一堆负压蒸馏的论文学习了一趟，感觉负压蒸馏似乎更适合于精馏

曳柳清风 发表于 2019-7-19 18:17:40

负压蒸酒应该不错

天空放晴 发表于 2019-7-19 18:57:59

元老,你直接把试验与结果告诉我们得了,该如何做:P

尤里X 发表于 2019-7-19 22:27:02

看图分析没实际用途，有点画蛇添足的样子、、、咱就一理工男、、综合所学，真空泵对这种酿酒蒸溜没啥作用。

寒江独钓客 发表于 2019-7-20 16:07:32

304不锈钢5mm不知道能承受多少真空度。

L/Y 发表于 2019-7-20 16:37:52

真空度一般23Mpa到25Mpa可以了

油爆花生 发表于 2019-7-20 18:27:54

必须可以.只是咱们玩不起罢了.

日本烧酒都是负压蒸馏出酒(50度左右)因为大米酒醅过分加热香味变臭.

油爆花生 发表于 2019-7-20 18:29:20

蒸锅 冷凝 接酒

整个系统都必须工作在 负压状态.   你现有的设备统统不合格.
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