紫晖 发表于 2019-9-6 08:17:59

看到了一款蒸米饭神器。

甑子饭电饭煲，传统用木甑子蒸饭，都是先煮后蒸，这个是自动的按照这个程序蒸饭，我看了下最多一次能蒸8公斤大米，价格有点小贵。

26011407 发表于 2019-9-6 10:16:47

买个电饭煲不是更省事
关键是还便宜

强哥 发表于 2019-9-6 14:13:27

弄个10升老式电饭锅 好像100多

西瓜汁 发表于 2019-9-6 15:56:49

对，大容量电饭锅不错，适合做米酒

紫晖 发表于 2019-9-6 16:18:00

强哥 发表于 2019-9-6 14:13
弄个10升老式电饭锅 好像100多

不知道说的是不是下面加热盘，锅里控制好米和水的比例，米水混合开煮的那种锅。不小心就会糊锅或者稀饭状吧。

强哥 发表于 2019-9-9 17:10:02

紫晖 发表于 2019-9-6 16:18
不知道说的是不是下面加热盘，锅里控制好米和水的比例，米水混合开煮的那种锅。不小心就会糊锅或者稀饭状 ...

煮米饭是不会的。水莫过米2厘米基本正好。。老式电饭锅还是很好用的。

地下是加热盘的

世界水手 发表于 2019-9-9 19:47:03

我在读书的时候观察到学校用的是烧开水锅炉出来的蒸汽,几百上千人的饭就这样搞定了,当时没有什么蒸饭车的压力概念
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