现任桃花岛主 发表于 2020-3-23 00:41:31

412344697 发表于 2020-4-1 10:04:15

现任桃花岛主 发表于 2020-3-23 00:41
看你啥工艺，什么酒曲，自酿还是商酿，处理办法很多。
最保守的就是当基酒以后有好的一点点兑进去。

我是固态发酵原料玉米，安琪白酒曲。自酿和商酿分别怎么处理请大神详细说说感谢！！

现任桃花岛主 发表于 2020-4-2 22:48:15

412344697 发表于 2020-4-4 07:47:38

现任桃花岛主 发表于 2020-4-2 22:48
自酿你就直接复蒸了，缺点下去不少。或者留着以后有好的一点点兑进去，如果你规模够大，可以加其他类的酒 ...

受教谢谢大神
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