何龙 发表于 2015-4-30 16:30:57

固态每两天打开一下？

今天网上买白酒曲，他说他那个酒曲需要每两天打开一个洞（固态发酵)，透透气，但不需要搅拌的。请问这样可以吗?为什么需要每隔两天打开一下呢？

admin 发表于 2015-4-30 21:11:24

用保鲜膜+橡皮筋封口，，，不需要打开的！
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