戒酒 发表于 2015-5-7 21:46:48

梨花酿怎么酿？

梨花酿糯米酒怎么酿造啊？ 能求高人指点指点细节吗？

心静得自然 发表于 2015-5-8 08:36:44

千变万化，不离醪糟。醪糟风格的不同，造就了各种传说。

清酒厂长 发表于 2015-5-8 09:39:20

先做甜酒酿，把花用果汁机绞碎，加入。再加入活化后的果酒酵母。混合均匀。发酵七天。

http://www.niangjiu8.com/data/attachment/forum/201505/04/152210qhzs4h4s4m4vrt4k.jpg

然后过滤出渣子，把酒放入另一个容器，满瓶单向密封。60天以后就成功了

http://www.niangjiu8.com/data/attachment/forum/201505/04/152227rah2i9qel2iefzas.jpg


戒酒 发表于 2015-5-8 09:59:55

清酒厂长 发表于 2015-5-8 09:39
先做甜酒酿，把花用果汁机绞碎，加入。再加入活化后的果酒酵母。混合均匀。发酵七天。




仙人指路 感激不尽
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