相由心生 发表于 2015-5-17 21:36:21

请教 酒曲种类的问题

我想请教的是 一般的紫枫 熟料小曲 和 一些浓香酒曲区别在哪 区别到底有多大！我向雅达的工作人员咨询过 他们说 他们的浓香酒曲出酒率50度的 在最理想的情况下能达到百分之百 然后香味 还比 紫枫的好 我就有特别大的疑问了！ 为什么 这样好的曲销售量 不是最大的！

酒海 发表于 2015-5-18 06:58:49

小型酒厂的曲一般都是本地有代理，上门推销。或者直接自己做。个人的话才会在网上买，品质好的酒曲和品质不好的酒曲差价非常大，个人买的基本都是好的，还有不要被骗，就算生料酿酒法也达不到100%最多也就是80-90之间。还有应该是雅大吧叫雅达应该是骗子网站饿，我打算年底进设备明年酿酒:-D已经考察一个多月了

金玉 发表于 2015-5-18 09:04:08

本帖最后由 金玉 于 2015-5-18 09:12 编辑

批发在线下，闷声发大财。

相由心生 发表于 2015-5-18 11:56:00

酒海 发表于 2015-5-18 06:58
小型酒厂的曲一般都是本地有代理，上门推销。或者直接自己做。个人的话才会在网上买，品质好的酒曲和品质不 ...

是雅大   说错了

朱定国 发表于 2015-5-18 12:08:42

浓香型酒曲出酒率能达到50度100%，我笑了。能达到80%，我觉得五粮液泸州老窖早就找上门来卖专利了，

相由心生 发表于 2015-5-18 20:23:10

朱定国 发表于 2015-5-18 12:08
浓香型酒曲出酒率能达到50度100%，我笑了。能达到80%，我觉得五粮液泸州老窖早就找上门来卖专利了，

小曲 的浓香 和一般的紫枫曲 风味有多大的区别啊

酿酒勇 发表于 2015-5-20 10:41:55

你问楼下吧 我是不找:P
页: [1]
查看完整版本: 请教 酒曲种类的问题