学习酿酒 发表于 2015-5-19 22:08:09

蒸了它---15斤糯米酒

今天没事情干,没有忍住就把它蒸了,第二次蒸酒,第一次失败,第二次改进装备,15斤糯米出的酒果然不一样,70度3斤,60度8斤,不过加了第一次失败的酒。50度以下5斤,留着下次用!头酒有75度,忘记拍照留念了,新手得瑟一下!也再次感谢酿酒吧!

相由心生 发表于 2015-5-20 13:22:00

出酒率   不是一般的高

清酒厂长 发表于 2015-5-20 14:26:39

酒度好高!:lol

学习酿酒 发表于 2015-5-20 17:02:27

相由心生 发表于 2015-5-20 13:22
出酒率   不是一般的高

可能是上次的酒放一起的原因

学习酿酒 发表于 2015-5-20 17:03:30

清酒厂长 发表于 2015-5-20 14:26
酒度好高!

度数太高咋办,喝不下,

相由心生 发表于 2015-5-20 20:20:35

学习酿酒 发表于 2015-5-20 17:03
度数太高咋办,喝不下,

有两个好方法!   第一是加蒸馏水降度 第二 就是邮寄给我 我喜欢高度的!

戒酒 发表于 2015-5-20 22:25:46

学习酿酒 发表于 2015-5-20 17:03
度数太高咋办,喝不下,

恩呢 邮寄给我是个好主意

陈文 发表于 2015-5-21 00:02:06

糯米酒蒸馏后,与大米酒口感没有多大的分别

学习酿酒 发表于 2015-5-21 03:44:23

相由心生 发表于 2015-5-20 20:20
有两个好方法!   第一是加蒸馏水降度 第二 就是邮寄给我 我喜欢高度的!

来杭州一起喝

学习酿酒 发表于 2015-5-21 03:44:48

戒酒 发表于 2015-5-20 22:25
恩呢 邮寄给我是个好主意

来杭州一起喝
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