论坛 › 自酿米酒交流 › 封缸酒自制直播

hjrinfo 发表于 2021-3-11 19:05:55

janwe 发表于 2021-3-11 18:09
学习一下

欢迎光临，相互学习共同进步

hjrinfo 发表于 2021-3-12 23:27:47

直播:第三十六小时。
这是发酵了36小时，打开看了一下，随便把酒酿汁液倒些出来重新淋了一下，让它更充分糖化。

hjrinfo 发表于 2021-3-13 09:30:45

直播发酵46小时

阿飞龙 发表于 2021-3-13 10:47:14

期待出酒

hjrinfo 发表于 2021-3-13 15:16:10

直播，52小时

hjrinfo 发表于 2021-3-13 15:18:20

52小时加入酒酿和52度白酒一斤和一斤水和前面的混合。

cwsff 发表于 2021-3-13 21:29:15

这就是香雪酒啊，但中间细节不一样，cxinxuexi

cwsff 发表于 2021-3-13 21:30:18

诚心学习了

hjrinfo 发表于 2021-3-14 22:49:06

直播:今天晚上来瓶，搅拌了一次

阿飞龙 发表于 2021-3-16 21:20:28

瓶内酒醅再多放一点，留空小一点为好

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