只手破苍穹丶 发表于 2021-6-1 22:35:34

兄弟们，清问下做二粮酒！

兄弟们，我想做二粮酒，小麦加高粱，请问下小麦能和高粱同步做吗？一起泡粮一起糊化！

zfjiang 发表于 2021-6-2 10:19:29

          肯定不行。 要分开。

只手破苍穹丶 发表于 2021-6-2 10:41:19

zfjiang 发表于 2021-6-2 10:19
肯定不行。 要分开。

小麦难开花还是易开花？

iexyh 发表于 2021-6-2 15:06:29

小麦比高梁开花容易些。。二者方法相同，小麦需要的时间短些

老酒仙翁 发表于 2021-6-3 09:46:21

蒸熟粮食后一起发酵即可

米二 发表于 2021-6-17 10:56:53

可以一起蒸，只要等两种全部蒸开花即可！一起发酵一起蒸馏
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