论坛 › 自酿白酒交流 › 稻壳有点发白，是怎么回事。

wxj123 发表于 2023-9-25 21:11:53

稻壳有点发白，是怎么回事。

最近发酵的高粱，一切正常，酒味也挺重，就是稻壳有点白毛，正常吗。

cwsff 发表于 2023-9-25 21:33:41

图片看不太清，应该是根霉菌吧，没事

jo4810 发表于 2023-9-27 07:21:21

有白毛就OK了

朱定国 发表于 2023-11-5 21:44:13

表层密封没做好有点需氧的毛霉，

微醺就好 发表于 2023-12-27 14:12:59

用这么大桶的，是高中生。我是小学生看不懂

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