gcjzzl 发表于 2015-7-20 08:00:17

发酵真的很激烈，可以听到声音，看到泡泡。
今天早晨8点，第一次搅拌

gcjzzl 发表于 2015-7-20 20:10:36

今天晚上8点第二次搅拌时的照片，室内温度30度，还能听到声音，看到泡泡，但过了下秤，少了0.3千克，怎么回事？
晚上睡觉时再搅拌下，然后就明天醒来再搅拌了。

gcjzzl 发表于 2015-7-26 22:51:59

8天了，现在每天搅拌一次，还有很多米漂浮在上面，搅拌时也能看到气泡，跟开始时看不出有什么明显区别，所以也就不上图了，等有区别时再上图。

gcjzzl 发表于 2015-7-26 22:53:18

对了，现在味道更冲了，但自己嗅觉不灵敏，不知道都是什么味-_-|||

gcjzzl 发表于 2015-7-28 22:59:24

今天米基本上下沉了，上面是一层发黄的清液，这是不是就是米酒？因手机充电，未照照片，回头补上

gcjzzl 发表于 2015-7-29 20:30:10

姐说振桶没泡就能蒸了，呵呵，可蒸酒器还没组装好呢，唉

coolday 发表于 2015-8-4 14:51:48

还没蒸？:lol

爱酒爱生活 发表于 2015-8-8 20:47:37

难道是固态发酵

gcjzzl 发表于 2015-8-8 22:51:23

明天蒸，蒸酒器还没弄好~\(≧皿≦)/~

酿酒勇 发表于 2015-8-14 15:52:58

蒸酒器很快就可以做好 料备齐的话1天酒弄好了:handshake
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