zzqis 发表于 2015-7-23 19:42:40

自酿酒喝后口干的原因

看了吧里面那么多人都自己酿酒了，很是羡慕。遂自己情不自禁也酿酒了。第一次酿酒，感觉喝了口很干。喉咙发麻。原因不明。师傅们，请指点一下后生。

朱定国 发表于 2015-7-27 09:02:28

zzqis 发表于 2015-7-25 15:54
详细的酿酒过程是： 7斤早稻谷配35g淘宝酿酒之家的固态曲 30度酿20天 中火出酒 按照1斤酒25ml的比例去的酒 ...

减少酒尾，直接用蒸馏水降度，这种症状会减少许多啊

admin 发表于 2015-7-23 20:02:13

建议详细描述你的酿酒过程，好让众多酿友帮你分析问题。

qgxhll 发表于 2015-7-23 22:02:55

问一下，你有没有去掉酒头？

zzqis 发表于 2015-7-25 15:54:31

详细的酿酒过程是： 7斤早稻谷配35g淘宝酿酒之家的固态曲 30度酿20天 中火出酒 按照1斤酒25ml的比例去的酒头 酒身63度 酒身35度左右 酒身酒尾勾兑出53度酒2斤多 。
疑点1 我没有蒸谷 是煮谷
    2我买的酿酒之家的固态曲太香了 是否添加了香料？
    3出了酒当场就喝了 实在等不久
    4是麻口的口干 但不烧喉不上头 就是舌头根部像有异物卡住的感觉 老要喝水 老要上厕所
       而且53度的酒喝了感觉像60度
   我还指望以后我和我几个哥们从此告别酒精酒 以后都能过上幸福的生活 谁知道 今天中午又去小老板那里买了瓶沱牌

zzqis 发表于 2015-7-25 16:17:33

还有一点 我的曲是用网上买的电子秤 30块钱的 最小量度10g 感觉一样的重量能得出几个不同数据 是否曲多了

zzqis 发表于 2015-8-1 11:23:23

朱定国 发表于 2015-7-27 09:02
减少酒尾，直接用蒸馏水降度，这种症状会减少许多啊

大师所言极是 以后一说我也是朱老师的徒弟了

朱定国 发表于 2015-8-1 23:20:26

zzqis 发表于 2015-8-1 11:23
大师所言极是 以后一说我也是朱老师的徒弟了

我没有那么高大上哦

酿酒勇 发表于 2015-8-12 12:46:56

:handshake你一定会河道满意的自酿 加油
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