行摄天下s
发表于 2015-8-20 18:42:47
清酒厂长
发表于 2015-8-20 19:25:28
需要，杂菌较多。
kgdicdn
发表于 2015-8-20 20:00:05
内无釉的坛子.长期连续发酵，可变成香窖了.
九合塔
发表于 2015-8-20 21:09:32
清香型小曲酒，还是洗洗好。特别是在气温高的时候。
大判官
发表于 2015-8-20 22:39:58
用开水烫几遍是不是能够达到标准
朱定国
发表于 2015-8-21 09:48:46
用酒精涮一遍就可以了，无需刻意的消毒杀菌
dypxhx
发表于 2015-8-22 01:27:44
如果是当天直接入新粮，按照相同工艺发酵，则无需处理。
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