这个是辣蓼草么?
前几天看有哥们提到做曲子用到辣蓼草,百度了一下,对照图片拔了一把,不知是不是它,做酒发酵时放点能咋样,行不行? 这个就是辣蓼草,只听说酒曲中放这个,没听说发酵时放这个的 我家附近好像有!:curse: 没什么辣味是不是 西龙山居 发表于 2015-9-12 22:22
这个就是辣蓼草,只听说酒曲中放这个,没听说发酵时放这个的
据说有防腐和抗氧化作用,按理说加点也能行,就是不知口味怎么样,哪天试一下看。 5211314 发表于 2015-9-12 22:36
我家附近好像有!
好像哪都有,以前还真不知道还是一味中药。 桃源谴客 发表于 2015-9-12 23:21
没什么辣味是不是
尝了一下,没啥特别的滋味,就是青草味。 去年找到几株同科植物水红花子,又叫狗尾巴花,有些辣味叶子和花都大很多 恭喜你,答对了!:lol:lol:lol 桃源谴客 发表于 2015-9-13 23:29
去年找到几株同科植物水红花子,又叫狗尾巴花,有些辣味叶子和花都大很多
这种在我们这边也叫狗尾巴花,大花的没啥印象,因为太普通了,平时也没人注意到它。
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