青岛米酒 发表于 2015-9-21 14:47:44

jaclingon 发表于 2015-9-17 16:39
谁知道图片里长的是什么菌啊？

同问：长的是什么菌啊？？？还挺漂亮的。:D:D:D

jaclingon 发表于 2015-9-22 16:40:45

看了些资料，这应该像醋酸菌初期阶段，还没有形成醋膜，如果口味没有起非常大的话，建议楼主60度巴士消毒 20分钟，60度下醋酸菌就会消亡。

九合塔 发表于 2015-9-22 18:24:47

蒸了吧，还会得到酒
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查看完整版本: 求助，葡萄酒二发长菌了怎么办。。。