提壶品酒 发表于 2015-10-4 22:18:27

自制葡萄酒保存时限

自制葡萄酒灌装葡萄酒瓶加橡木塞,正常室温能保存最长的期限?

来点红的 发表于 2015-10-4 23:25:24

有人喝了4百多年前的葡萄酒,那个时代就算酒庄的酿酒器具和材料也比不上现在自酿用的,只要按菜谱做,使用了偏重,器具做了消毒,起码保存个几年没问题,

金玉 发表于 2015-10-5 09:10:32

室温,最好挖个地窖15度恒温,加二氧化硫,十年没问题。
页: [1]
查看完整版本: 自制葡萄酒保存时限