如鱼得水
发表于 2015-10-6 16:25:39
第一次固态玉米发酵7天了
固态玉米发酵7天了，拌曲温度32°，糖化温度恒温控制28°粮食里面32°，48小时后密封，为什么不鼓气呢？正常吗？
admin
发表于 2015-10-6 16:30:57
在等几天看看。
如鱼得水
发表于 2015-10-7 19:35:03
这么没人回呢？
rhfei616
发表于 2015-12-7 22:34:55
密封出现问题了吧
夜的回忆
发表于 2015-12-8 14:43:43
现在怎么样了？
如鱼得水
发表于 2015-12-27 19:25:17
发酵22天后蒸了，25斤玉米出了9斤酒55°，味道一般，比较满意。感谢论坛，感谢论坛的各位老师！学习中！
15383167085
发表于 2016-1-12 11:36:13
多少度去尾？你这出酒率算上酒尾了吗？
爱好酒
发表于 2016-3-13 22:46:03
这酒出的也太少了吧？ 同上
灰次狼2011
发表于 2016-3-15 13:21:15
二达还能出酒，
静听吧友说
发表于 2016-3-15 17:18:37
可能还没生气。
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