菜鸟 发表于 2015-10-9 14:32:13

关于玉米烧酒的问题

请教各位大师，整粒的玉米能不能蒸开花酿酒的?整粒的容不容易蒸开花?

金玉 发表于 2015-10-9 15:27:42

玉米粒热水泡一天，大火烧开，小火煮半小时，关火焖一小时，吸尽水，大火蒸40分钟，中间撒热水，大半开花。

不亦乐 发表于 2015-10-12 12:23:24

学习了，路过。谢谢

玉麒麟 发表于 2015-10-12 22:46:08

高压锅，想爆玉米花都行！

毛一帆 发表于 2015-10-15 11:23:20

老家刚收新玉米，用玉米做酒怎样去除胚芽？

cmlml 发表于 2015-10-15 15:49:04

造福群友。这个必须支持！
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