johnsontrhn 发表于 2015-11-10 19:38:47

第一次做酒,不会眼巴巴的等了两个月,到后来不能喝吧,:'(:'(

johnsontrhn 发表于 2015-11-10 19:45:15

在醪糟糖化过程中我把瓶子放在温水里的,是不是温度高了的原因呢,加水后就没有放在温水里了,请各位师傅指点指点好吗

johnsontrhn 发表于 2015-11-10 21:53:49

请问我的酒变苦了能喝吗

913098502 发表于 2015-11-14 09:52:33

多少米,加了多少水,看见水那么多

johnsontrhn 发表于 2015-11-16 10:07:14

913098502 发表于 2015-11-14 09:52
多少米,加了多少水,看见水那么多

2斤米,加了约1100毫升的水

千年房县酒曲 发表于 2015-12-2 17:01:53

酿黄酒只能用黄酒曲 甜酒曲是做不成黄酒的做黄酒不懂的都可以问我

johnsontrhn 发表于 2015-12-14 10:26:14

千年房县酒曲 发表于 2015-12-2 17:01
酿黄酒只能用黄酒曲 甜酒曲是做不成黄酒的做黄酒不懂的都可以问我

您这酒曲是什么曲,哪里能买到?
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