sphxcq 发表于 2015-11-9 16:55:19

新手请教!

现在都是卖酿白酒设备都说90斤粮食能出45斤左右高度白酒,村里老人说10斤粮食才能出一斤纯梁好酒。他们谁说的对啊?请教!

金玉 发表于 2015-11-9 18:44:55

都对;

前者说的是出酒精率,不谈口感;

后者说的是顶级酒身,不算酒尾;但说的是土曲,现在的好曲,十斤可以出二三斤酒身

sphxcq 发表于 2015-11-9 19:32:41

谢谢啊 。我想酿酒,好学吗?:)
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