HONGWENGJIE2005 发表于 2015-11-20 07:40:11

酿酒与勾兑酒区别

看论坛里说蒸馏到五十度左右以下，酒体混浊。请问一下勾兑酒、和蒸馏酒加水降低度数，看是否混浊，就能判断是什么类型的吗？

金玉 发表于 2015-11-20 09:33:56

含有较多芳香酯类的好酒才浑浊，酒精兑多少水也不浑浊。:lol

HONGWENGJIE2005 发表于 2015-11-20 21:39:25

金玉 发表于 2015-11-20 09:33
含有较多芳香酯类的好酒才浑浊，酒精兑多少水也不浑浊。

说明酿糙的兑水混浊，勾兑的兑水不混浊，谢大师。
页: [1]
查看完整版本: 酿酒与勾兑酒区别