feiyu 发表于 2015-12-4 15:20:59

请教降度问题

麻烦问下 新酿出的白酒度数偏高 一般都在60度以上 70度都是比较正常的 看过很多帖子说可以加纯净水降至55度左右 我想请教下 可以刚酿出来直接降度吗？还是要陈放一段时间后再降度 ，谢谢各位不吝赐教!:handshake

H_@_H 发表于 2015-12-4 16:05:12

我是头天晚上蒸水转天蒸酒，用蒸的水和刚蒸出来的酒直接降到想要的度数在装坛！

feiyu 发表于 2015-12-4 17:31:29

H_@_H 发表于 2015-12-4 16:05
我是头天晚上蒸水转天蒸酒，用蒸的水和刚蒸出来的酒直接降到想要的度数在装坛！

麻烦再问下 加过水陈酿后 度数还会降低吗

junge581 发表于 2015-12-4 18:17:22

陈酿后一般度数都会降低的。

视密封情况，多少不定。

feiyu 发表于 2015-12-4 19:22:22

junge581 发表于 2015-12-4 18:17
陈酿后一般度数都会降低的。

视密封情况，多少不定。

谢谢指教:lol
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