传统工艺米酒坊 发表于 2015-12-5 19:40:04

无聊在家“烧坛子” 秀一下！

姜氏老酒来交2015的作业了

舌尖上的中国 拍摄过一期，称为“炜酒”和煨同音，而我们本地多称为“烧坛子”或者“土茅台”



ww455260772 发表于 2015-12-6 11:23:25

楼主在哪里开米酒坊？生意怎么样？江苏地区不知道米酒好不好卖？

传统工艺米酒坊 发表于 2015-12-6 19:42:32

ww455260772 发表于 2015-12-6 11:23
楼主在哪里开米酒坊？生意怎么样？江苏地区不知道米酒好不好卖？

贵州镇远古镇
江苏我不知道了

淡酒 发表于 2015-12-8 13:57:09

我都是用的玻璃罐子，超过60度就会开裂。

手机传递 发表于 2015-12-14 00:50:29

直接上不锈钢煨好了

厨娘初酿 发表于 2015-12-15 11:12:59

好多坛子啊！我也想买些坛子，可是网上的运费太贵了比太子都要贵哦！感觉不划算:P

厨娘初酿 发表于 2015-12-15 11:13:41

比坛子要贵哦，不是太子:$

传统工艺米酒坊 发表于 2015-12-25 18:18:44

厨娘初酿 发表于 2015-12-15 11:13
比坛子要贵哦，不是太子

去本地市场找

difv5210 发表于 2016-6-3 09:55:26

春花秋月 发表于 2016-6-11 15:02:33

江苏以长江为界，江南以米酒为主，江北以浓香白酒为主。江南 花雕，黄酒，封缸酒等米酒。江北洋河，双沟等
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