今年酿苹果酒不发愁，老丈人家有专门酿苹果酒的苹果
今年跟媳妇一起辞职回家创业，做阿里巴巴的农村淘宝，同时帮老丈人卖家里的苹果。 不来不知道，来了吓一跳，出了咸阳市区到城郊，入眼的除了果树别无其他，尤其是苹果最多。以前只知道烟台苹果好，吃过一次陕西的苹果之后感觉烟台的苹果就是渣渣，在这里住 了一段时间之后才明白，因为这里的气候比山东那边更适合水果生长。昼夜温差大，雨水少，干旱这些是高甜度水果生长的必要条件，这里水果众多不同月份有不同的出产，苹果，梨，柿子，桃子，石榴，杏，核桃，红枣等，同时在这里我发现一种特别适合做苹果酒的苹果，名字叫秦冠皮硬，吃到嘴里感觉有渣渣。所以这种苹果价钱也是特别便宜。，
这个就是成熟的秦冠苹果，可爱的外甥女可以做苹果代言人了。
还有这个，这个是完全成熟的秦冠。果皮颜色偏黄红了，香味也最浓
秦冠苹果糖度集中，也就是大家熟知的冰糖心，不过10个苹果有一半是，
比起新疆还是逊色那么一点，毕竟这没有新疆那边的变态气候
来到这边这边久，一直忙着农村淘宝的事情，现在终于有空了，
发一下最近做好的苹果酒，这是拿秦冠苹果试验性的做了两小瓶，
图片是用PS拼在一起的。
比起去年在上海拿富士做的苹果酒，苹果香味更浓了，味道也要好很多。
目前设备还没有买来，实验阶段破碎苹果都是用刀切碎的，有一瓶加了一
点纯净水，本来不该加的，不过想做个对比，接下来等破碎机到了，准备做个几百斤，
哎用老丈人家的苹果也得出钱买啊，毕竟不是亲生的，不过还好每斤只要一块多，算是亲情价了。
无人顶贴，自己先来一个， 小盆友很可爱:lol admin 发表于 2015-12-5 21:16
小盆友很可爱
:lol我家苹果代言人 烟台梨有名，苹果没听说好吃，西北的水果肯定好吃，气候决定，小朋友真可爱， 广州的苹果要6到8块钱一斤，成本比做葡萄酒还高啊 酸不酸呢？ 好大个！！！！ 问一下，要发酵多久可以喝呢
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