梧桐树 发表于 2016-1-4 18:24:01

酒曲会过期吗？

我有两包酒曲放两年了还能用吗？

admin 发表于 2016-1-4 18:51:14

干燥密封情况下应该还可以，只是活性大小问题。一般酒曲保质期好像是12-18个月。

junge581 发表于 2016-1-4 22:55:15

保存良好应该问题不大，可小量试用一下。

淡酒 发表于 2016-1-5 09:20:18

小量用一下吧。一般是2年保质期，也是酵母的寿命

朱定国 发表于 2016-1-6 10:26:57

不存在过不过期，只能说随着时间延长酒曲活力降低，用曲量会变大，杂菌会增多啊
页: [1]
查看完整版本: 酒曲会过期吗？