乄午夜灬 发表于 2016-1-16 15:24:15

自酿五粮液！求大虾指教！

这是我两个月前酿！中间挖的那个小洞里的算是糖化差不多了吧？
可是上面一层还都是一粒粒！这是哪里出问题了吗？

杭州大虾 发表于 2016-1-18 10:36:08

五粮液，中间还挖洞，难道是液态或半固态？那可是名副其实的五粮“液”，难怪大虾们都吓着了，只有我这个自称大虾的新手来捧场。:lol两个月过去了，不知有没有蒸酒？味道咋样？

大树小虫 发表于 2016-1-18 22:56:04

产酒咋样啊。分享个经验啊。

乄午夜灬 发表于 2016-1-20 22:21:19

.............

乐不思蜀 发表于 2016-1-21 15:05:00

省略号！还没出酒？

乄午夜灬 发表于 2016-1-22 15:04:05

乐不思蜀 发表于 2016-1-21 15:05
省略号！还没出酒？

没呢！还没到3个月

乐不思蜀 发表于 2016-1-22 19:05:53

乄午夜灬 发表于 2016-1-22 15:04
没呢！还没到3个月

我是1月13号入坛8斤五粮，保温30度，没有开坛查看。现在第九天，我犹豫一件事，看到张哥五粮直播说是3个月，朱老师说是最多14天。我是急性子，倾向于朱老师。但是又不敢提前太多，所以犹豫中！
若是老师路过，请留步。:handshake

36507610 发表于 2016-1-23 13:10:11

你这里面有绿豆？

杭州大虾 发表于 2016-1-23 16:31:35

36507610 发表于 2016-1-23 13:10
你这里面有绿豆？

那是去皮的小麦粒！

36507610 发表于 2016-1-23 17:12:05

我看人家有绿豆豌豆什么的，
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