新人自酿路

查先生 · 发表于 2016-1-23 19:36:41

不是大师，身边没有会酿酒的，慢慢在群里积累经验，写点点失误的路子，也勉有人重复，
1锅的自己制作，关于盖子开孔问题，自己买了个挫慢慢挫，真是太难搞了，最后密封还不严，后来去不锈钢店搞电焊才解决。好想有充子会好点。
2酒曲得好好选，自己买的图便宜，香味不是很好，买的生料熟料都可以的，家酿还是好点曲好。
3前几天刚买的坛子，没有问好，这个坛子运费，一个45，买7*8个也是这么多。失误早知道就多买几个了。
还有很多小点，想起来在补上

锋利小刀 · 发表于 2016-1-26 16:36:23

新人入行，感谢指路，好奇兄的自制设备，可否一观？

查先生 · 发表于 2016-1-26 21:32:21

我的也是看布衣…的贴仿的，也是新手只酿了一次

查先生 · 发表于 2016-1-31 21:40:50

网上一找就有了，没有味

mgb3mgb3 · 发表于 2016-2-1 16:52:08

波纹管里面存酒太多了并不是好的选择

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