瘫痪卧床5年 “睡小伙”研制成功活竹酒
说起嵊州“睡小伙”邓联播，大家肯定不会陌生，当年正上大学一年级的他因强直性脊柱炎不得不休学。然而，因为没钱医治，23岁时他已经不能站立和坐下，只得一天到晚平躺在床上，而这一躺就是5年。幸运的是，在众多爱心人士的帮助下，邓联播经过两次手术，完成了左右两侧髋关节置换手术，在床上躺了5年的他，竟奇迹般地重新站立了起来。站起来后，邓联播要做的第一件事就是创业，发誓要让母亲过上好日子。 不仅在网上开了网店，邓联播还种起了中药覆盆子，现在又研制出了活竹酒，从今年5月开始至今已经卖出了300多斤酒。这个项目也在最近的嵊州市第二届农村创业创富大赛中获得了第二名。 拄着拐杖反复试验一年多 研制出活竹酒 去年3月，邓联播手术后还处在恢复期就开始和家人朋友讨论活竹酒项目。他了解到，早在东汉末年就有人酿制竹酒，口感甚佳。而自家所在的蓬瑠村海拔800多米，高山毛竹资源丰富。家里总共有六七十亩竹林，这些年一直靠卖竹、笋为生，年收入仅1.4万元。 邓联播一边从外界了解活竹酒的市场，一边在网上了解酿制技术。去年4月，邓联播第一批活竹酒试验开始了。要酿好活竹酒，首先要选取好的高粱酒，蓬瑠村附近村庄多年都有自酿高粱酒的习惯，邓联播就从村民手中购买了一批上好的自制高粱酒。 那怎么选取毛竹？邓联播告诉记者，这种酿酒新法，就是在毛竹成年时，趁竹子还嫩，用注射器将米酒注射进去并做好记号，竹腔长度最好不超过30厘米，直径不超过12厘米。这样就把酒贮存在了毛竹里，和毛竹共同生长。 刚开始，邓联播在每株毛竹注入了4～5斤高粱酒，然后用竹签将注射口密封。接下来的每一天，他都会拄着拐杖和家人一起去竹林里查看情况。但是没想到，一个星期不到，注酒的一批毛竹都死了。难道这个方案行不通，还是每株毛竹注入的酒太多了？于是，邓联播尝试着把注酒量减少到2斤。一个星期过去了，毛竹没有死，一两个月过去了，毛竹还是苍翠欲滴。不过邓联播很快发现了一个新问题，用牙签密封的注射口周围爬满了蚂蚁。不好！看来密封程度不够，取出酒品尝，果然酒气挥发了，连酒的颜色也变成咖啡色了。 如何解决好密封口成了一大难题。邓联播不断从网上查资料，但是对于这方面技术，网上也没有过多的介绍。那段时间，邓联播就像走进了死胡同一样，整天在竹林里发呆。尝试了其他方式密封，但都没有成功。 最后，细心的邓联播在制作膏药的过程中找到了启发，成功解决了密封口问题。就这样反复实验一年多时间，邓联播终于酿制出带有竹香味的活竹酒。 开通电商平台 两个月卖出300多斤活竹酒 昨天，在蓬瑠村邓联播的竹林里，记者闻到了一股浓浓的酒香，他给记者一一介绍了酒的批次：“一般酒要在竹子里储存到6个月以后才会取出，让竹子里的成分彻底渗入到酒中。一般一株竹子只有两节能够储酒，每节一斤的样子，竹子砍伐后有酒的两节可以卖到258元一组，其他的部分则作其他竹制品用途。第一批酒已经在今年5月正式上市了。” 一开始，邓联播还有点担心活竹酒的销量，因为自己没钱做广告，也无法去跑市场，只有通过微信、电商平台售卖。为了让顾客更好地了解活竹酒，他把酿制的过程用照片拍下来，上传上去，没想到市场反响很好。 不少顾客还特意赶到村里参观买酒。这也让他看到了发展乡村游、构建农业产业链的远景。为了打响品牌，邓联播给活竹酒统一了包装，目前正在注册“知竹清韵”这个品牌。自5月来，短短两个多月时间已经卖出了300多斤活竹酒。 7月7日，在嵊州市第二届农村创业创富大赛中，邓联播凭借活竹酒项目获得了第二名。如今，他正在申报第一届嵊州创客、创新项目大赛，希望通过各种平台打响自己的品牌。 看着儿子有志气，邓联播的母亲邓彩金脸上也满是笑容，她做梦也没有想到，以前整天卧床不起的儿子，还能站起来创业，一家人的生活又有了盼头。 除了活竹酒以外，邓联播正在调制竹筒腌肉。通过不断尝试，竹筒腌制也初步成功，“腌肉中带有竹子的清香，入口肥而不腻。”邓联播说，不论项目未来前景如何，都让他品尝到创业创新给他带来的乐趣和希望。
最后得绝技是什么
牙膏密封？:o 我饮过这酒,寡淡如水,毫无酒味,活竹水份很多,不就相当于往酒里注水吗?一点也不好喝.象喝一些饮料一样 高度酒打进去怎么样吧， 竹子醉了，酒淡了。:lol
快成熟的竹子用高压注射器注入白酒，密封，几个月后就OK了。 西南有一家酒厂，找找这个酒瓶看。
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