孤星 发表于 2016-3-12 09:32:42

固态发酵时间延长能否提高出酒率？

整了坛高粱固态，3个月了，但是听说固态出酒率低，不知道延长发酵时间是否能提高出酒率？

灰次狼2011 发表于 2016-3-12 11:26:49

延长发酵出酒低

孤星 发表于 2016-3-12 12:09:53

灰次狼2011 发表于 2016-3-12 11:26
延长发酵出酒低

为何？时间长不是发酵更充分吗？

用心酿好酒 发表于 2016-3-12 14:04:34

酒醇，但产量低.
页: [1]
查看完整版本: 固态发酵时间延长能否提高出酒率？