情人满天下 发表于 2016-4-30 09:27:39

加活性碳后水味变重了

大米，52度新酒，糟味大，喝着口感还不错，放酒用活性碳60小时，糟味明显变小，但有水味，求解决方法

请问有没有更好的去糟味方法！！


补充说明，，用的安琪白酒曲，蓝色包装那种


灰次狼2011 发表于 2016-4-30 11:44:45

过滤会将白酒的有益物质过滤走，才出的水味。不建议过滤

灰次狼2011 发表于 2016-4-30 11:45:29

过滤的次数多了容易成伏特加

admin 发表于 2016-4-30 12:06:37

耐心陈放吧，可以减小糟味。

上次那杯酒 发表于 2016-5-9 14:28:12

正常现象，放一段时间会变好 的，也可以调调
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