论坛 › 自酿白酒交流 › 我这还是固态高粱吗？

fengli311811 发表于 2016-5-22 21:07:09

看错称了，差不多9斤

别安 发表于 2016-5-22 21:09:30

fengli311811 发表于 2016-5-22 21:17:09

别安 发表于 2016-5-22 21:09
能有多复杂，新手也可以告诉你，接到40度的掺进去，实在不行掺到35度的。几下就降下来了

是真降不下来，我都出到20度了，再接这出该糊锅了

别安 发表于 2016-5-22 21:19:49

fengli311811 发表于 2016-5-22 21:29:20

别安 发表于 2016-5-22 21:19
你把截到的所谓的尾酒40度的加进去你的高度里面，自然度数就降下来啦！！！
个人认为，尾酒来降度，总好 ...

朋友你出酒头酒多少度，我出酒尾酒到30度的时候就得总体度数还70度呢，我只有把尾酒全加进去出到0度还差不多能兑到55度一下

别安 发表于 2016-5-22 21:37:51

fengli311811 发表于 2016-5-22 22:07:17

别安 发表于 2016-5-22 21:37
我的量少，一般都是6-9斤粮食的量，所以好调。
照你这么说，看起来你真的需要蒸馏水了

谢谢你哥们，量少的话出就少头酒度数也低所以好调，我最开始的三次出酒都是放在锅里就烧，那时候15斤高粱出五斤多酒，后来我看了一些视频出酒之前把发酵好的酒糟用压榨机压一下再烧，从哪开始我就先用手把酒糟用手把里面的水挤出来再出酒，出酒率好像有所增加但是出现了酒整体度数高的问题，您这一说我才知道往里加蒸馏水，差点把矿泉水干进去，谢谢啦

小菜鸟 发表于 2016-5-22 22:24:53

这套酿酒设备哪买的？多少钱啊用的怎么样？

小菜鸟 发表于 2016-5-22 22:26:33

酿酒发酵瓶上的白色盖子是排气的吗怎么弄的啊请教一下

fengli311811 发表于 2016-5-22 22:54:45

小菜鸟 发表于 2016-5-22 22:26
酿酒发酵瓶上的白色盖子是排气的吗怎么弄的啊请教一下

您好这设备是我让我朋友帮忙做的，用的挺好的，你说的是玻璃瓶子的盖子吧，那是单向密封的盖子，只能出气的，没必要这么讲究的，塑料袋加皮筋就行

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