15383167085 发表于 2016-5-27 17:10:22

求教酿酒配糟问题？

半个月之前发酵了一千斤高粱，下一锅准备用配糟法。各位师傅我应该蒸多少新粮和那一千斤粮食产的糟配呢？

灰次狼2011 发表于 2016-5-27 18:23:28

糟重为粮食重量的两倍，也可以是粮培的一倍，总之一个样，恭祝出好酒
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