路过人间 发表于 2016-6-11 14:23:56

这是什么情况呢～？

小麦是四月三十日加水单封的，糯米是五月十日加水单封的～！一个多月了怎么还是这个样子啊～？

冷面银狐 发表于 2016-6-11 17:26:47

是生料吗？酒曲不对吧。

别安 发表于 2016-6-11 17:33:17

路过人间 发表于 2016-6-11 18:26:21

冷面银狐 发表于 2016-6-11 17:26
是生料吗？酒曲不对吧。

都是熟料，用的是紫枫酒曲～太忧闷了～！

路过人间 发表于 2016-6-11 18:27:49

别安 发表于 2016-6-11 17:33
还早得很的感觉，，，，，没搅拌？

因为出差没有在家，的确搅拌的少了，一个月来好像就只有搅拌着四五次～！

别安 发表于 2016-6-11 19:03:57

冷面银狐 发表于 2016-6-13 17:04:10

路过人间 发表于 2016-6-11 18:26
都是熟料，用的是紫枫酒曲～太忧闷了～！

我用安琪白酒曲，当天就会有很大反应，第二天就会有大量气泡。

路过人间 发表于 2016-7-16 18:02:14

紫枫酒曲太丑，以后我不会再用～！
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