jun 发表于 2016-6-15 21:32:16

听说麦饭石加入白酒中能改善口感

本帖最后由 jun 于 2016-6-15 21:37 编辑

不知是否有酒友试过.   有大师称道麦饭石加入酒中，可以吸附酒中的杂醇油，改善酒的风味，
饮酒 ---已经介绍过,饮酒中加入少量麦饭石,可以吸附酒中的杂醇油,改善酒的风味,这是大野博士的研究结果。以前,以“清酒添加石头,可防醉酒的引人注目的广告而贩卖清酒,实际上就是麦饭石所含的主要成分。” 　　酿造--- 关于前面讲的用于饮酒问题,也可以考虑将麦饭石水用于酿造。岐阜药科大学的麦饭石研究机构发表的“浸过麦饭石的水会变成适于酿造用的水,所以也可以考虑在这方面的利用”,这是很有意义的。


求证.此石如图

zhengg229 发表于 2016-6-16 06:09:33

有人回帖，还不也是“听说”？弄几斤酒试一下不就完了！;P

ykmywh 发表于 2016-6-16 12:07:24

我买来试过，不锈钢桶里泡了麦饭石，四川自贡荣县买的内无釉坛子同时存，发现内无釉坛子存的比不锈钢桶里的酒好。

朱定国 发表于 2016-6-16 12:17:49

这个不知道，但是鱼木石存酒3个月，基本上没有什么变化！

情人满天下 发表于 2016-6-20 23:38:50

人家都加金粉，，你加石头，，，，，这个，，，:lol:lol:lol:lol:lol
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