cw3927 发表于 2018-7-5 17:09:58

漂亮。。。。。这个效果倍爽。。。

神采依然65 发表于 2018-7-6 09:51:52

本帖最后由 神采依然65 于 2018-7-6 09:55 编辑

大米蒸饭没有必要泡那么久。我蒸饭之前先称量大米，30斤大米，加等量水。30斤大米蒸饭出来称重大约在57～58斤（水27～28斤）。拌曲后需要加水就按这个数据：大米：30斤，糖化后需要加水：30*2.5-（27～28）=（47～48）斤。
页: 1 [2]
查看完整版本: 电蒸柜也可以蒸出合格的米饭