自酿白酒上头是什么原因?
用小麦做的白酒,喝后感觉头晕。 喝酒不晕的是酒瓶,哈哈。所谓上头,是说醒酒后头疼头大。 这才正常啊,喝酒后不头晕才有问题。 快速上头是醛类多,多切酒头;隔夜上头是杂醇油多,多切酒尾。 金玉 发表于 2016-7-5 22:47
快速上头是醛类多,多切酒头;隔夜上头是杂醇油多,多切酒尾。
头酒是不是去1%呀,放段时间会不会就好些了 注重细节,切头去尾,储存陈放
另外自酿不等于不上头,瓶装酒也不等于上头
和自身条件、生理、心理状况,酒体卫生,酒体微量成分是否平衡都有关系 什么人都有,呵呵 什么人都有,哈哈 受教了,此论坛果然高手如云 喝多了就会头痛,适量就不会。
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