酿酒小学徒 发表于 2016-7-22 23:42:51

如何快速去除酒中意味?

如何快速去除酒中意味?有闻着说有酒糟味,有说就微苦,如何去除?

用心酿好酒 发表于 2016-7-22 23:48:36

陈放以段时间

用心酿好酒 发表于 2016-7-22 23:48:57

陈放一段时间

913667 发表于 2016-7-26 09:07:15

请问,要陈放多久呢?

hty 发表于 2016-7-26 20:16:46

放半年,异味会变轻。快速的试试放冰箱里让酒温变低,别结冰,看看味儿是不是轻了。还有就是加热至轻微冒汽,然后风扇或是空调快速降温,试试。
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