新新人小小白请教关于窖藏的问题。
①买土陶酒坛子是有釉的好,还是无釉的好?https://gd4.alicdn.com/imgextra/i4/1959573589/TB2Zu0ltVXXXXchXXXXXXXXXXXX_!!1959573589.png
这个有釉,但是里面是无釉的。
https://gd1.alicdn.com/imgextra/i1/TB16NdlLpXXXXchXVXXXXXXXXXX_!!0-item_pic.jpg
这个是无釉的。
然后我藏的酒是这样的:40度左右的白米酒,和40度左右的地瓜酒(我福建莆田的),都是向人家自己酿的买的,然后还想请教大家,②这个度数的酒窖藏的话窖藏多久合适(几年)?
③不知道哪种坛子适合窖藏哪种酒。
然后看到说这样封坛的,和http://www.niangjiu8.com/thread-1104-1-1.html这里所说的封坛不一样,④不知道这种用封坛蜡进行封坛的方式适合窖藏么?
https://img.alicdn.com/imgextra/i4/1959573589/TB2KwDznFXXXXaMXXXXXXXXXXXX_!!1959573589.png
我是年纪轻的小朋友,对酒有点兴趣,但是对酿酒的工艺知之甚少,然后想着折腾下窖藏看看,一下子提了那么多问题,望各位海涵~
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