阿月渾子 发表于 2016-10-3 21:08:15

飓风3 发表于 2016-10-3 21:03
,我们想法不谋而合!我在后续帖子专门要谈用葡萄酒酵母(法国RC212)代替黄酒酵母等工艺问题 ...

确实是难得一见的好文章,理论到实践,都做足功夫
其实玩自酿就应该这样,不断研究推敲,享受其中的过程
等待楼主后面的文章:handshake

三四马牛 发表于 2016-10-15 20:33:09

好文章,态度科学、严谨,感谢楼主为自酿爱好者带来新的思路和启发!

飓风3 发表于 2016-10-17 20:25:19

三四马牛 发表于 2016-10-15 20:33
好文章,态度科学、严谨,感谢楼主为自酿爱好者带来新的思路和启发!

:handshake谢谢!

三四马牛 发表于 2016-10-18 17:51:41

请教飓风老师:我做了玫瑰花酒,用活性炭脱色会吸掉玫瑰花的香味吗?

飓风3 发表于 2016-10-18 21:16:18

会的,建议不用脱色活性炭。

三四马牛 发表于 2016-10-19 20:36:12

好的,多谢。

情人满天下 发表于 2016-10-22 18:56:06

好酒都出自作坊啊:lol:lol:lol
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查看完整版本: 清酒新工艺初探(四)