论坛 › 自酿葡萄酒交流 › 香槟酒简易做法！

zhengg229 发表于 2013-11-6 15:05:41

欧冶 发表于 2013-11-5 23:43 static/image/common/back.gif
蔗糖水是甘蔗水么

常见白糖有两种，一种甜菜糖，一种甘蔗糖。我意思是用甘蔗白糖水。

迈巴赫 发表于 2015-6-1 22:22:21

今年葡萄成熟了，也学习制作一下。

子夜 发表于 2015-6-3 16:00:51

总是觉得你独出心裁，所以好奇心总是跟着你，也总想尝试，今年做好了葡萄酒，就可以做香槟酒。

zhengg229 发表于 2015-6-3 16:49:59

子夜 发表于 2015-6-3 16:00
总是觉得你独出心裁，所以好奇心总是跟着你，也总想尝试，今年做好了葡萄酒，就可以做香槟酒。

做香槟酒要把葡萄先去皮，不要让皮参与发酵。那种青色，有玫瑰香味的葡萄比较好。

子夜 发表于 2015-6-4 08:21:45

zhengg229 发表于 2015-6-3 16:49
做香槟酒要把葡萄先去皮，不要让皮参与发酵。那种青色，有玫瑰香味的葡萄比较好。

嗯，等葡萄下来了，一定要尝试一次

13110016485 发表于 2015-7-22 12:25:25

决了，简单易学

atangying 发表于 2016-6-27 17:13:45

:)谢谢无私分享，学习当中

liting 发表于 2016-7-5 18:09:53

又学了一招，多谢介师分享！

77笑77 发表于 2016-7-5 22:10:25

哈哈又学了一招

sarbalakh 发表于 2016-12-9 10:51:41

香槟酒可以长期存储吗？

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