鱼护 发表于 2016-12-18 11:54:05

新玉米适合做酒不

今年的新玉米，目前属于湿的，东北冷啊，自然风干 得明年，这种玉米适合做酒不，有人说玉米带脐含油，不适合酿酒，哪位大师指点一下。

cwsff 发表于 2016-12-18 12:00:00

一般自酿都没去胚芽，粮食肯定越新越好啊，霉变少

深巷飘香 发表于 2016-12-19 14:08:10

酒厂也多不去胚芽，新的更好。
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