zxb0023 发表于 2016-12-19 22:26:12

各位前辈好：

各位前辈好：
      我很想学习酿酒的技术，是自家酿自己喝的那种，所以想请教各位前辈，我选用的那些工具和设备比较合适。谢谢。

冷面银狐 发表于 2016-12-19 22:39:07

蒸锅.发酵桶。

wk1234wk 发表于 2016-12-19 22:44:08

1.30升 --80升蒸馏器一个   本吧有制作流程。2.酒曲 3.发酵容器 推荐土坛 或者玻璃坛 容量是你想做粮食重量的4倍4.装酒容器若干 5.酒度计 温度计

wasp440 发表于 2016-12-20 08:46:08

:lol你想要的，这个吧里都有，学一半丢一半，你出去后都是高手

深巷飘香 发表于 2016-12-21 09:08:16

wk1234wk 发表于 2016-12-19 22:44
1.30升 --80升蒸馏器一个   本吧有制作流程。2.酒曲 3.发酵容器 推荐土坛 或者玻璃坛 容量是你想做粮食重量 ...

WK 说的不错我再补充一些 最主要看楼主想一次出多少酒。固态蒸酒蒸馏器建议能大不能小，大锅小锅一锅都是那么长时间。家里有地方尽量大点 成本也就多百十块钱。其他都一样
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