rein 发表于 2017-1-9 20:12:51

请专家指教

现在有玉米半固态发酵10斤和高粱半固态发酵10斤，都在发酵中。我是应该将它们混合之后蒸馏好呢？还是应该蒸馏之后酒液混合好呢？

深巷飘香 发表于 2017-1-10 09:01:56

没有一起发酵 混一起没啥意义吧。

且以深情共余生 发表于 2017-1-10 11:25:59

建议你分别蒸馏三分之二 然后混合各三分之一蒸馏 对比三次结果，顺便公布一下
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