conglinfaze111
发表于 2017-1-20 12:53:59
半固态大米酒，发酵15天了
本帖最后由 conglinfaze111 于 2017-1-20 21:03 编辑
水还是没有变黄，今天早上看有气泡，上边全是，是不是坏了呢
且以深情共余生
发表于 2017-1-20 13:15:04
发图片呀？十五天还有气泡
cwsff
发表于 2017-1-20 13:16:21
一般都不会坏，有气泡证明还在发酵，现在气温低，你如果搅拌的少可能要30天左右
自由浪人
发表于 2017-1-20 14:01:54
试试有没臭味、酸味，气温低发酵会慢点的。
杨曜恺
发表于 2017-1-20 15:08:16
楼主家的室温时多少度呢？
conglinfaze111
发表于 2017-1-20 21:00:39
室温20多度
米二
发表于 2017-1-21 03:57:18
气温低发酵的时间就长！隔一天搅拌一次吧
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