hzgdwmsj 发表于 2017-2-20 23:24:48

发酵时主要产出气为二氧化碳

拿仪器在水封阀处测试了，甲醛66,二氧化碳3360。主要是二氧化碳，测出甲醛主要因为出的气含有醇类，传感器分辨不了

青岛米酒 发表于 2017-2-21 07:58:35

WORDTIAN，厉害啦楼主，有这样专业的设备，能测测糖化、发酵、陈酿等各个时期气体的主要成分就更好了。

青岛米酒 发表于 2017-2-21 08:01:01

如果能再确认下自酿到底能否产生甲醛?产生量多少，澄清自酿酒甲醛含量高的谣言，就功德无量了:lol，加油。

上次那杯酒 发表于 2017-2-21 09:17:26

二氧化碳，对
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