柴吕张
发表于 2017-3-17 13:13:16
去皮的甘蔗能酿酒吗？
有哪位朋友试过啊，具体操作办法有吗？
jqk3132
发表于 2017-3-17 13:50:12
自己没搞过，估计榨汁加酵母就行。;P;P;P
深巷飘香
发表于 2017-3-17 14:30:42
能 肯定能，我见过酒厂用甘蔗渣做酒的。
HF77577
发表于 2017-3-17 14:43:44
可以，郎姆酒
秦时明月汉时酒
发表于 2017-3-17 15:00:24
能，只是味道不好。酒厂用的是甘蔗渣，加纤维素酶，加酵母。
wwsxpz
发表于 2017-3-17 20:16:35
真是学无止境啊
喝多上树
发表于 2017-3-17 20:31:52
应该是可以的。
admin
发表于 2017-3-17 21:02:36
榨汁发酵蒸馏之后就是朗姆酒。
柴吕张
发表于 2017-3-18 23:02:25
榨汁不太现实，能不能去皮后一段一段的？具体方法有吗？
flasherliu
发表于 2017-3-21 11:49:46
甘蔗要注意呢，如果有红心的千万不能用，要死人的~