秦时明月汉时酒 发表于 2017-3-30 17:19:36

等啊，等啊，我等的花儿都谢了。

第一锅饭已发酵快一个月了，今年气温偏低，停暖之后阴天室温高于20℃，阴天室温低于20℃，发酵进程缓慢，这几天下雨，室温低于在15-18摄氏度之间，看来第一酿要费点时间了，那就等今年忙完，5月底蒸酒吧。

cwsff 发表于 2017-3-30 20:27:12

告诉你一个秘密，你只要每天做一坛，以后就有你忙的:lol

大经地人 发表于 2017-3-30 23:03:29

哥们，发酵时间越长，酒质越好，没有问题的。等待，没有问题。
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